농촌진흥청은 여름철 여름철 계사 환경 관리법을 10일 소개했다. 무더위가 닥치면 닭의 생산성이 떨어지고 심하면 폐사할 수 있어서다.
전문가들에 따르면 닭은 온몸이 깃털로 덮여 있고 땀샘이 없어 체온을 밖으로 내보내는 능력이 떨어져 고온에 특히 취약하다. 특히 기온이 27℃면 고온 스트레스를 받시 시작하고 30℃를 넘으면 달걀 생산량과 사료 섭취량이 뚜렷하게 감소한다. 32℃를 초과하면 호흡 증가와 탈수 증상, 면역력 저하가 발생하고 심하면 폐사한다.
농진청 국립축산과학원 연구 결과에 따르면 계사 온도가 1℃ 상승할 때마다 달걀 무게(난중)는 0.3~0.4ｇ가량 감소한다. 달걀 껍질(난각) 강도도 낮아지고 두께도 얇아진다. 사료 섭취량 역시 10~30% 감소하고 음수량은 크게 늘어난다. 출하일령은 늘고 증체량이 저하된다.
농진청은 본격적인 무더위가 시작되기 전 계사 환경을 미리 점검해야 한다고 당부했다. 먼저 환기팬과 공기 유입구를 점검해 한쪽에서 공기를 넣고, 반대쪽으로 강하게 빼내는 터널 환기가 원활히 이뤄지게 한다.
또한 냉각시설이 정상적으로 작동하는지 사전에 확인하는 것이 중요하다. 계사 내부 온도를 낮추는 핵심 설비인 쿨링패드도 패드 오염이 심하지 않은지, 물 공급이 원활한지를 확인해 조치해야 한다.
이와 함께 충분한 급수와 사육밀도 조정, 급이 시간 조절 등을 병행하면 고온 스트레스 피해를 줄일 수 있다는 게 농진청 측 설명이다.
여름철에는 전기 설비 과부하로 인한 화재 위험도 주의해야 한다. 환기와 냉각 설비 가동률이 높아지면서 전력 사용량이 급격히 증가하기 때문이다.
따라서 축산농가는 평소 전선 피복 손상 여부와 분전반 상태를 점검하는 것이 중요하다. 누전차단기와 과전류 차단기가 정상적으로 작동하는지도 확인해야 한다.
아울러 먼지와 깃털이 쌓이기 쉬운 환경에서는 전기 설비 주변을 청결히 유지하고, 정기 점검으로 화재 발생 가능성을 사전에 차단하는 것이 바람직하다.
김경운 농진청 축과원 가금연구센터장은 “무더위가 시작되기 전에 계사 환경을 미리 점검하는 것이 고온 피해를 줄이는 핵심”이라고 강조했다.
이미쁨 기자 already@nongmin.com
