올해는 50만원?…‘헉’ 소리 나는 호텔 OOO 가격에 ‘설왕설래’

올해도 연말을 맞아 특급 호텔들이 선보인 크리스마스 케이크 가격이 누리꾼들의 이야깃거리가 되고 있다. 가격 경쟁이 심화하면서 대부분 프리미엄 케이크의 가격대가 30만원대인데다, 올해는 최고 50만원짜리 케이크까지 등장했다. 케이크를 리뷰한 유튜버들은 “맛은 제대로 잡았다”고 평가했지만, 누리꾼들은 댓글로 찬성과 반대를 쏟아내고 있다.

◆ 올해도 가격별로 경쟁 ‘치열’=호텔 크리스마스 케이크는 비싸더라도 특별한 케이크를 찾는 수요를 겨냥해 특급호텔들이 치열하게 경쟁하는 제품이다. 올 연말 호텔업계에서 출시된 고가 케이크 가격은 대체로 30만원을 웃돈다.

7일 호텔업계에 따르면 올해 특급호텔들이 내놓은 케이크 가운데 최고가는 서울신라호텔의 화이트 트러플(송로버섯) 케이크 ‘더 파이니스트 럭셔리’로 50만원이다. 지난해 선보인 블랙 트러플 케이크(40만원)보다 10만원 더 올랐다.

이외에도 호텔 크리스마스 케이크는 △워커힐 호텔앤리조트 ‘뤼미에르 블랑슈’ 케이크(38만원) △웨스틴조선 서울 ‘골든 머랭 트리’ 케이크(35만원) △롯데호텔 ‘오너먼트 케이크’(30만원) △포시즌스 호텔 ‘다이아몬드 포시즌스 리프’(30만원) 등이다.

◆ 유튜버들의 평가…“맛은 훌륭”=구독자 66만명을 보유한 유튜버 ‘흑백리뷰’는 최근 50만원짜리 신라호텔 케이크를 직접 리뷰했다. 그는 “트러플 향이 진동하는데 밀푀유가 바삭바삭하게 씹히고, 안에 과일 씹힐 때 와인에서 나는 풍미가 맴돌면서 단맛이 쫙 들어온다”며 “마지막에 남는 초콜릿의 상큼함이 크림의 느끼함과 단맛을 없애준다. 왜 파인다이닝급이라고 하는지 알 것 같다”고 극찬했다.

다만 그가 주문한 케이크에서 품질 관리 문제가 발생해 논란이 됐다. 흰색 장식을 주문했으나 빨간색 장식을 받았고, 케이크 표면에 크랙(갈라짐)도 발생했다. 흑백리뷰는 “제품 색상이 다른 것에 대해 문의했고 맛이 같다면 리뷰를 진행하는 데 문제가 없다고 판단돼 제품 교환이나 환불을 요청하지 않았다”고 밝혔다.

배우 최화정도 자신의 유튜브 채널 ‘안녕하세요 최화정이에요’에서 총 226만5000원어치 호텔 케이크 10종을 리뷰했다. 지난 4일 공개된 영상에서 그는 국내 5개 호텔에서 출시한 하이엔드 크리스마스 케이크를 한 번에 맛봤다.

JW메리어트 35만원 초콜릿 케이크에 대해서는 “이건 그냥 케이크가 아니라 작품이다. 입에 넣으면 발로나 가나슈가 싹 녹는다”고 평했다. 포시즌스 30만원 다이아몬드 리프는 “빵이라기보다 크림 덩어리 같다. 과자랑 같이 먹어야 할 것 같다”며 강한 트러플 향의 어른 입맛용 케이크라고 평가했다.

신라호텔 50만원 케이크에 대해서는 “원래 트러플 향을 좋아하지 않지만, 이건 케이크라기보다 요리에 가깝다. 가격을 생각하면 더 놀라운 맛”이라고 감탄했다. 

하지만 모든 호텔 케이크를 맛본 뒤 최화정은 “개운한 게 먹고 싶다”며 비빔밥으로 마무리했다. 그는 “실망스러운 맛은 없었다. 다 재료가 좋으며, 가격·분위기·취향 보고 고르면 된다”고 현실적인 조언을 덧붙였다.

◆ 누리꾼 반응 양극화…“기념일이라면…” vs “선 넘었다”=온라인 커뮤니티에서 누리꾼들의 반응은 극명하게 갈렸다. 긍정적인 반응으로는 “이렇게 리뷰를 보니 맛보고 싶다”, “정말 기념하고 싶은 기념일이면 눈 딱 감고 지른다”, “내 돈 주고는 못 사먹지만 누가 사준다면 행복할 듯” 등으로 나타났다. 

반면 부정적인 반응도 만만치 않았다. “50만원이면 뜨끈한 국밥이 50그릇”, “편의점 케이크와 블라인드 테스트 하면 구분 못할 것”, “서민들에게는 위화감만 조성한다”는 지적도 있었다.

다만 호텔업계에서는 특별한 케이크를 원하는 소비자 수요에 대응하는 차원이라는 입장이다. 호텔업계 관계자는 “가격을 비싸게 책정해 수익성을 높인다기보다 귀한 재료나 섬세한 모양으로 특별한 케이크를 원하는 고객에게 만족을 주기 위한 것”이라고 밝혔다.

이휘빈 기자 vinyvin@nongmin.com