겨울잠 깬 마늘·양파···기습 한파·봄가뭄 대비 관리 강화해야

[한국농어민신문 김영민 기자] 

2월 중·하순부터 낮 기온이 영상으로 오르며 생육을 다시 시작하는 마늘과 양파의 재배에서 기습 한파와 봄 가뭄을 대비해 각별한 관리가 요구된다.

노지 월동작물인 마늘과 양파는 보통 2월 중·하순부터 생육을 다시 시작한다. 다만 이 시기엔 기습 한파와 봄 가뭄이 반복될 가능성이 높아 각별한 생육 관리가 필요하다.

국립원예특작과학원은 마늘과 양파 생육 재개 시기를 앞두고 안정적인 생산을 위한 관리 요령으로 보온재 제거 시기, 물 빠짐 관리, 웃거름 살포, 병해충 예방을 위한 약제 방제 요령 등을 당부했다.

먼저 부직포와 비닐 제거 시기는 기상 상황을 충분히 고려해 정할 것을 권장했다. 기온만 보고 성급히 비닐을 제거하면 동해가 발생할 수 있어, 최저 기온이 영상 7~8도 이하로 내려가지 않고 저온이 지속되지 않을 것으로 예보될 때 부직포와 비닐을 제거하는 것이 바람직하다. 서릿발 피해 예방을 위해선 물 빠짐 관리가 중요하다. 이를 위해선 밭고랑을 깊게 파고 서릿발로 작물 뿌리가 노출된 곳은 흙을 덮어 다시 심어 뿌리내림을 도와야 한다. 양파 재배지의 경우 서릿발 피해가 넓게 발생했다면 일부 새 모종을 심어 수확량이 떨어지지 않도록 하는 것이 중요하다.

웃거름은 작물 생육 상태를 확인한 뒤 줘야 한다. 마늘·양파 뿌리가 양분과 수분을 흡수할 수 있는 최저 온도는 약 4도로 이 온도가 안정적으로 유지되는 시점이 1차 웃거름 시기로 알맞다. 고온과 잦은 강우로 웃자람이 발생한 지난해 사례를 고려할 때 생육이 활발한 밭은 비료량을 줄이는 것이 좋다. 토양 수분 관리도 핵심 관리 요소로, 겨울 강수량이 적었던 지역이나 토양이 건조한 재배지는 관수 시설을 활용해 따뜻한 날 오전 중에 물을 공급하면 된다.

병해충 예방을 위해선 약제 방제도 소홀히 해선 안 된다. 겨울철 기온이 평년보다 높았을 경우엔 병원균과 해충 밀도가 증가해 봄철 병해충 발생이 잦아질 수 있는 만큼 평년보다 약 1주일 정도 방제 시기를 앞당겨 미리 방제해야 한다.

문지혜 국립원예특작과학원 파속채소연구센터장은 “마늘과 양파는 기상 여건에 따라 생산 변동성이 큰 품목으로, 겨울 끝자락 관리가 한 해 수량과 품질을 좌우한다”며 “주산지를 중심으로 안정 생산을 위한 기술 지원을 지속 강화해 나가겠다”고 말했다.

김영민 기자 kimym@agrinetco.kr