한우자조금, 2026년 ‘한우 소비촉진·세계화’에 집중…한우산업 가치 확장 본격화

2026년 미국산 소고기 무관세 적용, 수입육 공세 심화, 경기 침체에 따른 소비 위축 우려 등으로 한우 산업이 위기에 직면할 것으로 예상되는 가운데, 한우자조금이 소비 활성화와 시장 경쟁력 강화를 위한 대응에 본격적으로 나선다.

한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 올해 ‘소비 확대와 한우 세계화’를 핵심 과제로 삼고, 국내 소비 기반을 넓히는 동시에 글로벌 시장 개척을 추진해 한우 산업의 부가가치를 높이고 지속가능한 성장 기반을 마련할 계획이다.

먼저 한우자조금은 국내 소비 기반 확대를 위한 소비 촉진 사업을 한층 강화한다. 급변하는 소비 환경에 대응해 전국민적인 한우 소비 촉진 캠페인을 전개하고, 영양·환경·상생 등 한우가 지닌 다원적 가치를 중심으로 소비자 공감형 콘텐츠와 체험형 프로그램을 확대할 예정이다.

특히 온·오프라인을 연계한 통합 마케팅을 통해 소비 접점을 넓히고, 한우 수급 상황에 맞춘 전략적 소비 촉진 행사와 홍보 활동을 추진한다. 이를 통해 소비자에게는 한우의 가치와 매력을 알리고, 한우농가에는 안정적인 소비 기반을 마련하는 선순환 구조를 구축한다는 전략이다.

이와 함께 한우자조금은 한우 세계화를 위한 글로벌 시장 확대 전략에도 속도를 낸다. 물류배송 체계의 효율화를 통해 물류비와 위탁 수수료를 절감하고, 수출 가격 경쟁력을 확보해 한우 수출 기반을 체계적으로 정비할 계획이다.

2026년에는 방한 외국인을 대상으로 한 ‘인바운드 마케팅’을 본격 추진해 한우의 글로벌 인지도 제고에 나선다. 지자체와 연계한 미식 투어, 쿠킹 클래스 등 체험형 프로그램을 운영하고 전문 여행사와 협력해 외국인 관광객이 ‘한우유명한곳’ 등 한우 음식점을 방문하도록 유도함으로써 한우를 한국을 대표하는 프리미엄 미식 브랜드로 자리매김한다는 구상이다.

아울러 한우 산업의 지속가능한 경쟁력 강화를 위해 조직 관리와 디지털 기반 강화에도 나선다. 한우자조금은 ‘조직진단 및 가치 체계 확립’ 사업을 추진해 조직 운영의 효율성과 사업 성과 관리 체계를 정비하고, 교육·조사 분야에서는 ‘디지털 정보센터 구축 사업’을 고도화해 데이터 기반 지원 체계를 마련한다.

디지털 정보센터에는 대화형 챗봇 기능을 도입해 한우농가가 필요한 정보를 신속하게 확인할 수 있도록 하고, 사료성분 분석사업 모니터링을 강화해 농가 생산성 향상을 지원할 예정이다. 또한 송아지 사양관리 기술 등 현장 중심의 실용화 연구를 확대해 농가 수익 개선과 산업 경쟁력 제고에 기여할 방침이다.