“미경산암소고기 품질 겨루자”…6월29일~7월1일 제28회 전국한우능력평가대회 부문 행사

한국종축개량협회(회장 이재윤)는 6월29일~7월1일 경남 김해 부경양돈농협 통합부경축산물공판장에서 ‘제29회 전국한우능력평가대회 미경산암소 부문 출하·도축·경매행사’를 개최한다고 4일 밝혔다.

미경산암소는 임신·출산 경험이 없는 암소를 말한다. 미경산암소 부문은 암소의 활용 범위를 넓혀 부가가치를 높이고, 거세우 중심의 한우고기 시장의 다양성을 확보하고자 지난해 신설됐다. 

올해 대회에선 전국 한우농가에서 엄선한 미경산암소 71마리가 출품된다. 6월29일 출하하면 도체 평가를 거쳐 7월1일 최종 결과가 결정된다. 

미경산암소고기는 육질이 부드럽고 풍미가 뛰어나 프리미엄 한우고기시장에서 관심이 높다고 알려졌다. 지난해 대회에선 최고상인 농식품부 장관상을 받은 출품소가 4790만6320원(1㎏당 8만8880원)에 낙찰됐다.

이재윤 회장은 “미경산암소 부문은 한우고기 소비시장 확대와 새로운 가치를 제시하는 의미 있는 무대”라며 “미경산암소의 우수한 품질과 경쟁력을 널리 알리고, 한우산업의 부가가치 향상과 농가소득 증대에 기여하는 행사로 발전시켜 나가겠다”고 말했다.

한편 제29회 전국한우능력평가대회 가운데 사육기간 단축 부문(7월27~29일)과 본대회(11월2~4일)는 충북 농협음성축산물공판장에서 차례로 개최된다. 

이미쁨 기자 already@nongmin.com