도드람양돈농협, 양돈산업 경쟁력 강화 방향 내놔

도드람양돈농협(조합장 박광욱)은 지난 5월 26일 대전 ICC호텔에서 ‘2026년 도드람 전산·경영분석 및 연구사례 발표회’를 개최하고, 데이터 기반 생산관리와 질병 대응 전략, 우수농가 운영 사례를 공유했다고 밝혔다.

이번 발표회는 디지털 전환과 객관적 데이터 활용의 중요성을 조명하고, 질병 관리와 생산성 향상을 위한 실질적 해법을 제시하기 위해 마련됐다. 행사는 ▲도드람 전산·경영분석(기술자료집) 발표 ▲동물병원 연구사례 발표 ▲우수농가 사례 발표 및 시상식 등으로 진행됐다.

◆ 전산·경영분석에 기반한 도드람 기술자료집 발표

도드람은 2025년 전산분석 결과를 바탕으로 조합원 농가의 PSY(모돈당 연간 이유마릿수) 증가 원인으로 사양·번식 관리 개선(46.7%)과 질병 안정화(29.3%)를 꼽았다.

반면 생산성 하락 원인의 48.3%는 PRRS(돼지생식기호흡기증후군)로 집계됐으며, 관리자 변동 및 관리 미흡(24.1%) 역시 주요 원인으로 나타났다. 특히 관리자 변동은 농장이 통제할 수 있는 요인인 만큼, 도드람은 관리자가 바뀌어도 업무 공백이 없도록 농장 맞춤형 업무 매뉴얼 구축의 필요성을 강조했다.

도드람은 해마다 여름철 기온이 높아짐에 따라 하절기 관리 강화를 주요 당면 과제로 제시했다. 냉방시설 설치 여부에 따라 생산성 차이가 뚜렷하게 나타났으나, 육성·비육사의 냉방시설 설치율은 35% 수준에 머물렀다. 특히 육성·비육사에 설치된 시설의 75%가 쿨링패드인 것으로 나타나 올바른 사용법과 관리 교육의 필요성이 함께 제기됐다.

분만사 관리의 중요성도 강조됐다. 총산두수는 지속해서 증가하고 있으나 이유두수(젖뗀 새끼 돼지 수) 상승폭은 제한적이었다. 특히 총산 13두 이상의 우수농가 내에서도 농가별 이유두수가 9.8~11.9두로 나타나는 차이를 보였다. 이를 통해 분만사 관리 수준이 농가 간 생산성 격차를 좌우하는 핵심 요소임을 확인했다.

도드람은 생산성 향상을 위해 시설·사양관리뿐만 아니라 수익성 중심의 경영 분석도 중요하다고 설명했다. 경영분석 결과 사료비가 농가 수익성에 가장 큰 영향을 미치는 요인으로 지목됐다.

2022년 이후 돈가(돼지가격)가 상승했음에도, 급등한 사료비의 영향으로 출하두당 순이익의 변동폭은 오히려 커졌다. 또한 MSY(모돈당 연간 출하마릿수) 향상이 수익성과 직결되는 만큼, 하절기 육성·비육돈 폐사 감소를 위한 시설 투자가 필요하다고 시사했다.

이와 함께 평균 사료비 지출이 높은 농가일수록 자돈(새끼 돼지) 사료 이용은 많고 후기 사료 이용은 부족한 경향을 보였다. 도드람은 자돈사료의 적정량 사용과 권장 급여 비율 준수, FCR(사료요구율) 개선이 필요하다고 강조했다.

◆ 도드람 동물병원 연구사례 발표

동물병원 연구사례 발표에서는 아프리카돼지열병(ASF)과 돼지생식기호흡기증후군(PRRS) 질병 대응 전략을 집중적으로 다뤘다. 도드람은 올해 초 있었던 ASF의 전국 확산 위기에 대응하기 위해 ‘ASF 비상상황실’을 설치하고 이동통제 등 실시간 모니터링을 진행했다. 또한 조합원을 대상으로 방역 교육자료 배포, 방역 물품 및 채혈 지원 등을 통해 현장 방역 역량을 강화했다.

아울러 PRRS 유전자 분석 결과 북미형 PRRS, 특히 L1A(NADC34-like) 계열 감염 농가가 증가하는 추세로 나타났다.

질병 불안정 농가의 염기서열 분석에서는 신규 바이러스 유입 사례가 38%인 반면, 기존 농장의 바이러스가 재검출된 비율은 62%로 집계돼 양성 농가 내 바이러스 재순환 증가 경향을 확인했다. 또한 자돈 구간의 PRRS 감염 시점이 점차 빨라지는 양상도 확인됐다.

이날 발표회에서는 스마트 장비 활용의 올바른 방향성도 논의됐다. 도드람은 스마트팜 장비가 자동화 자체를 목적으로 하는 것이 아닌 생산관리를 돕는 보조 도구임을 강조하며, 기본적인 농장관리 역량이 스마트팜 운영의 전제 조건이라고 설명했다. 특히 딥스캔 기반 모돈 체형관리 시스템 사례를 소개하며 데이터 기반 정밀 관리의 효율성과 활용 가능성을 제시했다.

◆ ß 도드람 우수농가 사례 발표

이어진 우수농가 발표에서는 질병 안정화와 데이터 기반 운영으로 성과를 높인 현장 사례들이 소개돼 눈길을 끌었다. 유전자 우수농가로 선정된 ‘동이농장(대표 김경수)’은 MSY30두 달성 비결로 체계적인 후보돈 관리와 고품질 유전자 활용을 꼽았다.

격리2주·순치2주·적응6주로 이어지는 순치 프로그램을 준수하고 연간 모돈 갱신율을 40%대로 유지하는 한편, 보관고 온도 관리가 철저한 고품질 유전자를 사용한 것이 주효했다고 설명했다.

성적 우수농가 ‘금강축산(대표 송일환)’은 차단방역 시스템 구축과 ICT 장비 운영, 분만사·¤비육사 관리 강화를 통한 생산성 향상과 질병 안정화를 동시에 달성한 사례를 발표했다.

특히 사양관리 측면에서는 유산균 발효유 급여로 장내 유익균을 늘리고 위내 pH를 낮춰 소화력을 높였으며, 과자박·¤사과박 등 식품 부산물을 재활용해 돼지의 생리 단계별로 부족한 영양을 보충하는 방식도 함께 소개했다.

또한 ‘농업회사법인 에코팜(대표 김선일)’은 MSY 35두를 목표로 한 딥스캔과 딥아이즈 등 AI 기반 시스템 활용 사례를 소개했다. 이어 주목받은 ‘주용농장(대표 오은택)’은 비록 성적 우수농가는 아니지만, 단기간에 성적을 크게 끌어올린 사례로 눈길을 끌었다.

체크리스트에 기반한 체계적 관리와 도드람의 집중 컨설팅을 통해 PSY를 2024년 21두에서 2025년 24.7두로 1년 만에 3.7두나 성장시키며 ‘두드림 3+ 캠페인 시상 농가’에 선정되는 영예를 안았다.

박광욱 도드람양돈농협 조합장은 “°사료비 상승과 질병 등 대내외 불확실성이 커지는 상황에서 경험에만 의존하는 사양관리에는 한계가 있다”±며 “°누적된 전산·¤경영 데이터를 기반으로 문제를 객관적으로 분석하고 대응 전략을 수립하는 것이 양돈 산업 경쟁력의 핵심”±이라고 말했다.