완전균형영양식 ‘한끼식사 데일리케어’…서울우유 신제품 출시

서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 25일 ‘한끼식사 데일리케어 구수한맛’을 출시했다고 밝혔다. 

이 제품은 식품의약품안전처의 ‘특수의료용도식품’ 기준 규격에 맞춰 영양을 설계한 ‘완전균형영양식’이다. 서울우유에 따르면 제품엔 탄수화물·단백질·지방·비타민·무기질 등 5대 영양소가 담겼다. 특히 단백질은 동물성과 식물성을 일대일(1:1)로 배합했다.

또한 배앓이가 덜한 것으로 알려진 ‘에이투(A2)’ 우유를 사용했다. 서울우유 측은 "서울우유 A2 전용 목장에서 집유한 원유를 활용했으며 유당을 분해해 소화 부담도 줄였다”고 설명했다. 

65세 이상 인구 비율이 20%를 넘어서는 초고령 사회에 진입하면서 국내 케어푸드(care food·건강상태에 맞춘 음식) 시장은 빠르게 성장하고 있다. 

aT(한국농수산식품유통공사)에 따르면 국내 케어푸드 시장 규모는 2014년 7000억원에서 2020년 2조원을 넘어섰고, 지난해에는 3조원으로 신장했다. 

이승욱 서울우유 우유마케팅팀장은 “초고령화와 저출생 등 인구구조 변화에 따라 케어푸드 수요가 늘어나는 것에 착안해 완전균형영양식 제품을 내놨다 “서울우유만의 차별화된 원유 경쟁력을 바탕으로 변화하는 우유 소비 트렌드에 맞춘 유제품 포트폴리오를 꾸준히 확대하겠다”고 말했다. 

신제품 중량은 한팩당 190㎖다. 

이미쁨 기자 already@nongmin.com