선진, 한돈 생산성 높일 새 지표 ‘일당증체량’ 제시

[한국농어민신문 안형준 기자] 

선진이 한돈 농가의 생산성과 수익 향상을 위해 새로운 생산성 관련 핵심 지표로 ‘일당증체량(ADG)’을 제시하고 생산성 혁신 모델 확산에 나섰다. 

축산식품전문기업 ㈜선진에 따르면 한돈 산업은 그동안 PSY(모돈당 이유두수)와 MSY(모돈당 연간 출하두수) 등 번식 중심의 생산성 개선에 집중했다. 하지만 최근 10년간 주요 지표가 정체됐고, 환경 규제와 축사 신·증축 제한으로 생산 규모를 확대하는 데 한계가 존재했다. 

이 같이 생산량을 늘리기 어려운 환경에서 얼마나 효율적으로 한정된 자원을 활용하느냐가 농가 수익성을 좌우하기 때문에 선진이 생산성과 수익성을 함께 높일 수 있는 핵심 생산성 지표로 ‘일당증체량’을 제시한 이유다. 

선진은 일당증체량이 높아지면 출하체중에 더 빨리 도달해 출하일령을 단축하고, 돈사 회전율을 높일 수 있다는 장점을 내세웠다. 특히 사육 공간이 부족하거나 밀사 문제가 있는 농가에서 돈사 공간을 더욱 효율적으로 활용이 가능한 것도 특징이다. 

이에 선진은 일당증체량 향상을 위해 1K 프로젝트를 전개하고 있다. 1K 프로젝트는 선진의 종돈과 정액, 사료와 식육 사업 역량을 연계해 일당증체량 향상을 지원하는 통합 솔루션으로, 동일한 사육기간 동안 일당증체량을 1kg 수준으로 끌어올리는 게 목표다. 또 모돈 1두당 연간 1000인분의 고품질 정육을 추가로 생산하며 결과적으로 모돈 1두당 연간 100만원의 추가 매출을 달성하는 게 핵심 내용이다. 선진은 현장 실증 결과를 바탕으로 농장별 맞춤형 생산성 개선 모델을 확대할 계획이다. 

정건재 선진 사료마케팅실 실장은 “양돈 산업은 이제 생산량을 늘리는 것보다 한정된 자원을 얼마나 효율적으로 활용해 수익성을 높이느냐가 중요한 시대”라며 “선진은 일당증체량을 중심으로 농가의 생산성과 수익성을 함께 높일 수 있도록 지원하겠다”고 강조했다. 

안형준 기자 ahnhj@agrinet.co.kr